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夏こそ梅干し!
数日前にまたO-157感染のニュースがありましたが、私も1ヶ月ほど前に病原性大腸菌で体調を崩しました。検出されたのはO-1と言うタイプで、O-157に比べたらかなり毒性は低いタイプだったものの、お腹の中で稲妻と竜巻が同時に起こってるような痛みが何日か続きました。当然お腹も緩くなり、常にゴロゴロ言ってるような状態。

このとき役立ったと言うか、早い段階でお腹の緩みを止まらせてくれたのが梅干しでした。
梅干しは下痢と便秘の両方を改善してくれる優れモノ。
クエン酸やミネラルが多く含まれたアルカリ性食品(肉、乳製品、卵、ご飯やパンは酸性食品)で、他にも疲労回復、殺菌作用、血液をサラサラにしてくれる効果などがあるそうです。

ume.jpg


最近は色々なタイプの梅干しを見かけます。食べるのは一日2個までにした方が良いそうですが、コンビニなどでも1個単位で売ってるので便利ですよね。
私も普段、疲労回復目的で、長時間外にいる時はなるべく持ち歩いています。今日もこれから梅干しを持ってサマソニに行ってきます(笑)。東京は既に30度くらいありそう…今日も広い地域で猛暑日になるみたいなので、お出かけになる方はお気をつけてくださいね。
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【2007/08/11 10:57】 | 美容/健康/食 | トラックバック(3) | コメント(0) |
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