グミ食べ比べ
最近グミにハマっています。
手軽に買えて、手軽に食べれて、噛みごたえがあって、種類も豊富なのが良いなぁと。
保存チャックが付いているから時間が経っても食べれるし。
各メーカーのグミを幾つか食べてみた感想は

明治製菓 「ぷぷるん」
イメージキャラクターは相沢紗世さん。
味は、地中海レモン、シャルドネ&マスカット、ライチの3種類。
一袋にコラーゲンが1500mg含まれています。
2層になっていて噛むとグミの中が柔らかい。
ぷるぷる ★★★★★
美味しい ★★★
食べ易い ★★★★
香料強め ★★★★★
一袋を短時間に食べるのは難しい ★★★★★

gumi1.jpg


明治製菓 「KAON」
イメージキャラクターはエビちゃん。
味は、ミックスベリー、シトラスの2種類。
一袋にコラーゲンが800mg含まれています。
同じ明治製菓のぷぷるんに比べて濃厚な感じ。
果実の粒々が入っているので、果肉感がかなり強いです。
リッチ感 ★★★★★
美味しい ★★★★
食べ易い ★★★★
さくさく ★★★★
余りグミっぽくない ★★★★★

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カンロ 「Pure」
イメージキャラクターは梨花さん。
味は、ラズベリー、青りんご、グレープ、レモンの4種類。
一袋にビタミンCが40mg含まれています。
「すっぱいい感じ」と言うキャッチフレーズ通り、周りは酸っぱく中は甘い。
他のグミに比べて固めで、一つだけでも食べた〜って感じになります。
酸っぱい ★★★★
美味しい ★★★★★
食べ易い ★★★
噛み応え ★★★★★
眠気覚ましになりそう ★★★★★

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Kabaya 「ピュアラルグミ」
味は、巨峰、ふじりんご、レモン、シークヮーサー、メロンの5種類。
(8月下旬となってる味も店舗によってはもう売っている)
一袋にコラーゲンが2400mg含まれています。
KAONのようにサクッとしているけれど、中はぷぷるんのように柔らかい。
種類豊富 ★★★★★
美味しい ★★★★
食べ易い ★★★★
コラーゲンたっぷり ★★★★★

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今は特にPure(レモン以外)にハマっております。
Pureに慣れてしまうと、他のグミはかなり甘く感じますね。

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山田優“セレブ”スワロフスキードレスで華麗にウオーキング (サンスポ)
クリスタル・ケイさんと仲良しだとは知りませんでした。
道端ジェシカ「信じられない」 サマンサ・モデル&デザイナーに (サンスポ)
ハンカチ王子との写真をブログに載せた件でも注目を浴びているようです。
【2007/07/27 23:13】 | 食関係 | トラックバック(1) | コメント(5) |
高級ドーナツは本当に美味しい?
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CanCam8月号 真夏の流行大賞で「スイーツ&おかし」1位にも選ばれていた高級ドーナツ。
新宿の「クリスピー・クリーム・ドーナツ」は、未だ行列ができるほど大人気だそうで。

・ アメリカで人気のドーナツが日本初上陸で
・ 見た目も可愛くて
・ 色々な媒体で取り上げられていて
・ 国内にまだ1店舗しかなければ

そりゃ並ぶ人も多いだろうなぁと思いつつ、未だ食べれる機会に恵まれていません。
食べた人曰く、「他のドーナツとは生地が違う。凄く甘いけどおいしい。」らしい。
夕方は1時間半待ち、早朝でも30分待ちだそうですが、待つだけの味はするみたいです。
是非そのうち店舗数を増やして欲しいですね。


donuts2.jpg

同じく高級ドーナツとして取り上げられていた、渋谷の「andonand」。
ミスタードーナツ発の大人のドーナツ屋さんだそうです。
こちらはまだそれほど知名度が無いのでしょうか。
普通のカフェっぽい雰囲気の店内は空いていて、待たずに余裕で買えました。

自分でドーナツをチョイスしてレジへ持っていくセルフサービス式。
ドーナツの種類は10種類くらいと少なめ。
味は、ドーナツなのにしっとりしていて凄く美味しかったです。
カロリーは凄く高そうですけど、たまにはこういう濃厚なドーナツもイイですね。

結論としては、確かに美味しい!でも食べすぎには要注意と言う感じです。

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エビちゃんクールビューティーに脱皮 (オリコン)
山田優1300万円ドレス (スポーツ報知)
「彼氏いない」押切もえがプラネタリウムデートにうっとり (オリコン)
最近、芸能ニュースで押切もえちゃんが連日のように取り上げられてますね。
【2007/07/19 22:07】 | 食関係 | トラックバック(2) | コメント(4) |
PARIYA
西山茉希ちゃんがブログでお勧めしていた、PARIYAに行ってみました。
お惣菜とジェラートが一緒に売っている面白いお店ですね。

pariya.jpg


ジェラートは、自然素材を生かした美味しそうな味がたくさんでした。
トッピングも変わったものが多く、見てるだけでも楽しい感じ。
私は「ごま」を頂きました。ごまがそのまま入ってて美味しい!
お惣菜は、eashionやRF1みたいな健康的なものが中心。
場所は渋谷東急東横店FOOD SHOWの奥です。
【2007/05/25 22:28】 | 食関係 | トラックバック(0) | コメント(2) |
おやつが食べたい
1日2食だった江戸時代、午後2時〜4時を指す八つ(やつ)どきに間食をとっていた事が、「おやつ」の語源だそうです。

でも1日3食になっても「おやつ」は食べたい。
人によっては、甘いものは本当にたまに(1週間に1回くらい)しか欲しくならないという人もいますよね。こういうのも体質の違いなんでしょうか。
自分の場合PM3時頃と夜食の後1時間後くらいの1日2回、おやつを食べる事が多いです。
その際に気をつけてる事は、

・ 食べ過ぎない
・ お徳用サイズのお菓子は、シェアできる人がいる時に買う
・ 外出先で甘いモノを食べようって流れになったら断らない (逆にストレスが溜まる)
・ 『ながら』食べはしない (食べてる事を実感する)
・ 家ではなるべく元の素材に近いモノを食べる (果物やドライフルーツや干し芋など)
・ それか手作り (○○料、○○剤なし)

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普段それほど甘いものを食べない人はここまで神経質になることはないと思いますが、やはりどこか節制しないと食べれる時は無限大に食べてしまいそうで怖いなと思います。

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こちらはドラッグストアで見つけたお菓子。
こう体に良さそうな事が書いてあると、つい手にとってしまいますね。
小さそうに見えますがA4サイズ以上あって、2,3週間前に買ったんですがまだ半分しか減ってません。


お菓子を手作りする時は、自分以外にも食べる人がいる事が大前提だと思います。
その人数は誰か巻き込んでも多い方がいいでしょう。
手作りの場合は色々と調整できるのも良いですよね。
バターや砂糖や生クリームを分量より少なくしたり、砂糖をハチミツで代用したり。

今日は、以前教室で習ったお気に入りスウィーツ「甘栗とバナナのプリン風」をご紹介します。
作り方は凄く簡単で、卵(2個)+生クリーム(40g)+豆乳(50cc)に甘栗とカットしたバナナを何個か入れて、ココット型に流しいれ180度のオーブンで20分焼くだけ。(4個分)
砂糖なし、甘栗とバナナの甘さだけで十分甘みが出るのです。
私はキッシュを作る時に、汁(卵+生クリーム)を多めに用意してその残りで作ります。

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あとは…おやつを食べる前後どちらかに自分にとって大変な事があるようにすると、おやつ自体の価値が上がる気がします。
急に甘いモノを食べたくなったら1個につき腹筋を20回する、と運動を条件にしたり。
頑張って仕事をしてから○時間後に、『頑張った自分へのごほうび』と思いながら食べたり。
前者はなかなか実行できてませんが(笑)
これからも上手におやつと付き合っていきたいですね。
【2007/03/10 22:32】 | 食関係 | トラックバック(0) | コメント(0) |
長谷川理恵さんオススメの野菜
resipibook.jpg


長谷川理恵さんは、野菜のソムリエ学校に行っていたほどの野菜フリークらしい。
そこで習ったと言う「野菜の色別の効能」が、「美人を作る、モデルズ・レシピ」に載っていました。


赤の野菜・・・パワーを与えて体を温める、食欲を増幅させる(トマト)
黄の野菜・・・消化を促進、エネルギーを与えてくれる(黄ピーマン、ズッキーニ)
緑の野菜・・・リラックス、パワー回復、殺菌作用(アスパラ、アボガド)
紫の野菜・・・癒し効果(茄子)
オレンジの野菜・・・健康的、美肌を作る(にんじん、かぼちゃ)


色自体のイメージに近いですね。
理恵さんは、主に色の濃い野菜を良く摂るようにしているようです。
中でも好きなのはアボガドらしい。美味しいですよねぇ。

hasegawarie1.jpg


お母さんが料理教室を開いてたそうなので、理恵さんの料理好きは遺伝なのかも。
あと理恵さんと言えばマラソンですが、毎日15km走ってるそうです。
理恵さんくらいになるともう「○○のために食事や健康に気をつける」レベルではなく、健康そのものが趣味みたいな域に来てる気がします。


この本には出版社の垣根を越えた?有名モデルさん達が載っていますが、「食べるのを我慢しないけど太らないの。お肉が大好きで、週に1回は焼肉★」と豪語するのは小畑由香里さん。
仁香さんも、我慢するダイエットはストレスが溜まって良くないと言ってましたよね。
由香里さんによると、焼肉を食べても太らないコツは

1. タレより塩で
2. 辛いものと交互に
3. 香味野菜と一緒に


肉の焼き具合はウェルダン(余計な脂を落とす)だそうです。

kohata1.jpg


由香里さん、かわいいですよね…
JJは由香里さん、高垣麗子さん、畦地令子さん、金子絵里さん、園原佑紀乃さんらがいた頃が一番かわいいレベルが高かった気がします。

【2007/02/27 21:43】 | 食関係 | トラックバック(1) | コメント(2) |
チョコレートの効果
日本チョコレート・ココア協会によると、

がんや動脈硬化などさまざまな病気の原因といわれる活性酸素。今、その働きをおさえると注目されているのがポリフェノールです。ポリフェノールは赤ワインにも多く含まれていますが、チョコレートにはそれよりもはるかに多量に含まれているのです。


このポリフェノールの働きにより、

1. 動脈硬化を防ぐ
2. がん予防に期待
3. ストレスに打ち勝つ
4. アレルギーやリウマチにも効果


これらの効果が期待できるそうです。
ただ、ホワイトチョコレートにはポリフェノールは殆ど含まれていないらしい。

市販のチョコレートには糖分・脂肪分が多いので食べ過ぎは良くありませんが、疲れた時はチョコを食べると良い、頭痛がする時はチョコを食べて外の風に当たるのが良い、とは良く聞きます。エネルギーになるので登山家などの非常食としても携帯されるそうです。

明日はバレンタインデー。
男性はおそらく年間で最もポリフェノールを摂取する日。
チョコが苦手な方も健康のために進んで食べて頂きたいなと思います(笑)。
【2007/02/13 23:00】 | 食関係 | トラックバック(3) | コメント(0) |
お米のクチコミ
最近ハマっている「心」のスープカレー
ライスが白米か玄米か選べるシステムで、女性にも人気のカレー・チェーン店。
玄米はそのままだとクセが強いらしいですが、カレーや丼モノみたいに上に何かかけると美味しく食べれると思います。
慣れると白米じゃ噛み応えも無く物足りなく感じるくらい。
ただ消化は余り良くないので、良く噛む事が大事なんだそうです。
胃腸が強くなければ、胃腸を丈夫にしてくれる黒米と白米のブレンドもイイかも。

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これはランチ限定のキーマカレー弁当(玄米)。
先に売り切れるのは玄米の方だそうです。
(玄米の成分などについては・・・>参考: 玄米の話

健康志向ブームの影響か、ここ数年でお米もやたらバラエティ豊かになりましたよね。
私も家用に、今回はコレを買ってみました。

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どうかな〜。物凄くまずいと言う事は無さそうですが、まぁ例えまずくても

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11月号別冊「美人の素」で東さんが紹介されてたような「ねばねば系」をぶっかけてみたり。
夏に良く食べてましたが、サッパリしててスルーッと口に入っていくので食べやすいです。
普通に美味しいです。

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同じく美人の素で紹介されてた「Ke-Ke」のブッフェ。
こちらでは色々な種類のお米も食べ放題。
その他のおかずや飲み物も健康を意識したものが多く、お勧めです。
注文してまでは食べようと思わないものをチャレンジ出来るところも、ブッフェの良さですね。

あとお米と言えば、セブンイレブンで売ってる16穀米入せんべいも薄味で美味しいです。

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ただ、繊維の多い穀物・野菜食が増えると、それに順応して腸が長くなるそうです。
日本人の腸の長さは欧米人の約1.5〜2倍と言われています。
食生活も欧米化で「胴が短くて脚が長い」若者が増えてきていたのが、こう和食ブーム雑穀米ブームが続くと、将来的にはまた「胴長短足」の日本人が増えるのかもしれません。
もしかしたら今の世代のモデルさん達がスタイル的にはピークになったりして。。
何でもバランス良く食べたいですね。
【2006/12/01 23:31】 | 食関係 | トラックバック(0) |
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